Рецепт дрожжевого теста
Предлагаю рецепт дрожжевого теста, которое подходит даже в холодильнике.
Продукты:
- 1-3 яйца
- 150-200 грамм маргарина – растопить
- 150 грамм сахарного песка
- 1-1,5 стакана кислого молока или кефира
- мука – 2-3 стакана
- 50-70 грамм дрожжей – живых
Приготовление:
- Дрожжи засыпать столовой ложкой сахара и дать подойти. Это видно по появлению пены.
- Затем добавить аккуратно все продукты – яйца,сахар, соль, кефир, маргарин и муку.
- Такое тесто подойдет и возле батареи, и в холодильнике, и просто на столе.
Полезный совет: дрожжевое тесто лучше подойдет если яйца будут свежими и белки взбитыми.
Popularity: 6% [?]
If you enjoyed this post, make sure you subscribe to my RSS feed!